Libreria Scuola & Cultura - Roma: Scheda prodotto
TRASH. TUTTO QUELLO CHE DOVRESTE SAPERE SUI RIFIUTI
di MARTIN PIERO; VIOLA ALESSANDRA
Stato Editoriale
In commercio
- Titolo: TRASH. TUTTO QUELLO CHE DOVRESTE SAPERE SUI RIFIUTI
- Autore: MARTIN PIERO; VIOLA ALESSANDRA
- Editore: CODICE
- Collana: FUORI COLLANA / CATALOGHI
- Anno: 2018
- ISBN: 9788875787882
- Pagine: 272
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
Classificazione CEE
Quanto cibo buttiamo? Dove finiscono i nostri vecchi computer? Sapevate che nella laguna di Venezia ci sono intere isole fatte di scarti? E come mai alcuni paesi ne sono sommersi mentre altri addirittura li acquistano? Questo libro è un viaggio, divertente e scientificamente rigoroso, alla scoperta dei rifiuti fuori e dentro di noi. Curiosità e dati, tecnologia e tradizione, arte e ricette gourmet per ricostruire la storia di un'idea - quella del rifiuto - che nei secoli si è trasformata molte volte. Dalle nostre case all'intero pianeta, scopriremo cosa sprechiamo, quanto vale quello che finisce nel cestino, nelle fogne o in discarica e cosa ci si potrebbe fare (o già ci si fa). Perché dall'arte all'industria, dalla tecnologia all'ambiente, ì rifiuti sono un problema per lo sviluppo sostenibile, ma possono anche essere una soluzione.